Лекарственные свойства картофеля при лечении язвы желудка

Как известно, возбудителем язвенной болезни есть бактерия хеликобактер, которая влияет на слизистую оболочку желудка своими токсинами, вызывая воспаление. Бороться с ней практически невозможно. Однако, микробиологи Манчестерского университета обнаружили в картофеле уникальную антибактериальную молекулу, к которой у возбудителя язвы (хеликобактер пилори) нет привыкания, в отличие от всех других известных противоязвенных средств.

Еще наши предки эффективно лечили язву желудка с помощью сока сырой картошки. Ведь задолго до выявления молекулы было хорошо известно, что крахмал, содержащийся в соке, при контакте с кислотами желудочного сока забирает их на себя, препятствуя раздражению слизистой.

Свежевыжатый картофельный сок

Картофельный сок содержит множество витаминов, минералов и аминокислот, крайне необходимых для удачного лечения язвенной болезни желудка. Достаточно натереть на терке 2-3 предварительно очищенные картофеля, выжать сок и принимать его по 1/3 стакана за полчаса до еды три раза в день в течение месяца.
Весной и осенью, при обострении язвы желудка, рекомендуется в течение 2 недель пить сок картофеля для профилактики (дозу можно наполовину уменьшить).

Картофельно-морковный коктейль

Людям, у кого диагностирована язва желудка нужно ежедневно употреблять картофельно-морковный коктейль – сок сырого картофеля развести морковным в пропорции 50 на 50.
Утром натощак, когда меридиан желудка активный (7-9 часов утра), нужно выпивать 150 граммов такого фреша. Причем индикатором позитивных изменений будет изжога. Если она есть, то это значит, что осталось много свободной кислоты. А если исчезла изжога, то через день-два нужно прекратить употребление сока.

Отвар из вареного картофеля

Также при язве желудка целебными свойствами обладает вода, образованная в результате варки картофеля, ее следует употреблять свежую, без соли, по стакану трижды в день за 20 минут до еды в течение месяца.

Противопоказания

На счет побочных действий, то до сих пор нет конкретных замечаний медицинских работников. Но все же, следует быть осторожным с самолечением язвы желудка, и перед тем как прибегать к данному народному методу, нужно проконсультироваться с врачом, особенно людям страдающим болезнями почек и печени. Кроме того, картофельный сок обладает довольно неприятным вкусом – некоторым людям будет просто несколько дискомфортно его глотать.