Огурцы как эффективное средство для похудения

Свежий огурец является отличным диетическим продуктом для похудения. Он дает возможность эффективно и быстро похудеть с одновременным оздоровлением. Этот зеленый овощ обладает целебными свойствами, поэтому диетология рекомендует его включение в лечебный рацион при ожирении. За неделю с помощью огуречной диеты можно избавиться от нескольких лишних килограммов жира (в среднем 3-6 кг, в зависимости от генетических факторов).

Целебные свойства огурца

Огурец отличается низкой калорийностью, не вызывает аллергических реакций, содержит ряд биологически активных соединений. Он благоприятствует нормализации метаболизма, водно-солевого баланса, детоксикации организма, укреплению иммунного статуса, повышению жизненного тонуса. Включение в рацион свежих огурцов позитивно влияет на функционирование кишечника, желудка, щитовидной железы, нервной системы, почек. Употребление этого диетического продукта стимулирует выделение желудочного сока, отделение желчи, повышает усвояемость белков, жиров. Огурцы оказывают мочегонное, легкое слабительное действие, что обусловливает значительную их эффективность как средства для похудения. В народной медицине огуречный сок применяется как болеутоляющее средство при заболеваниях пищеварительного тракта, при отеках, связанных с нарушениями работы сердца, проблемах с кожными покровами, гипертонии.
Этот целебный овощ способен обеспечить пищевыми волокнами, недостаток которых испытывает организм, минеральными соединениями (калием, кремнием, магнием, йодом и др.), антиоксидантами, витаминами, кислотами органическими и др. незаменимыми нутриентами. Он содержит тартроновую кислоту, тормозящую преобразование углеводов в избыток жиров, пигменты – зеаксантин, лютеин, позитивно влияющие на зрение, защищающие от действия УФ-излучения. Огуречные дни помогут нормализовать давление, кислотно-щелочной баланс, наладить пищеварение, успокоить нервы, улучшить состояние десен, волос.

Огуречные диеты для похудения

Существуют различные варианты диет на основе этого целебного овоща. Во всех случаях в рацион вводят салат из огурцов свежих (лучше грунтовых) без соли, который принимают несколько раз в день (можно использовать и др. блюда из огурцов). Заправлять рекомендуется натуральным йогуртом, диетической сметаной, растительными маслами (кукурузным, оливковым, льняным и т.п.), кефиром, они способны обеспечить чувство сытости в промежутках между едой, приправлять – разнообразными пряностями, специями, зеленью, соком лайма, лимона. Пить можно травяной, зеленый чай, воду (очищенную). Обязательно исключают спиртные напитки, соль, сахар и блюда, его включающие.
Разгрузочный огуречный день, в течение которого следует употреблять салат из огурцов (в среднем 2 кг) с добавлением небольшого количества растительного масла, рекомендуется для разгрузки межуточного обмена, при ожирении, гипертонии, диатезе мочекислом. Щадящий режим предполагает также введение в пищевой рацион томатов, цельнозернового хлеба, творога (нежирного), яиц. Такой режим рассчитан на 3-5 дней, дает возможность потерять до 2-3 кг жировых излишков. Рацион 7-дневной огуречной диеты (кроме огурцов и блюд на их основе) состоит из следующих диетических продуктов – моркови, сельдерея, овсяной каши, цуккини, томатов, риса, рыбы (нежирных сортов), творога, сыров (нежирных), диетических хлебцев, фруктов (зеленых яблок, цитрусовых и т.п.).