Нормализуем обмен веществ с помощью яблочного уксуса собственного приготовления.

Благодаря высокому содержанию минеральных веществ, в частности калия, яблочный уксус отлично нормализует обменные процессы организма. Улучшается общее самочувствие, снижается аппетит, потребность к глюкозе. Для этого достаточно утром на голодный желудок и вечером перед сном принимать напиток на основе яблочного уксуса. В стакан с водой (200 мл) комнатной температуры, добавить столовую ложку яблочного уксуса и половину чайном ложки меда. После приема на протяжении двух часов не кушать. В такой напиток можно добавить небольшое количество тертого корня имбиря, лед, мяту. Увеличивать дозу не рекомендуется. После каждого приема прополоскать рот водой, так яблочная кислота разъедает эмаль зубов.
При подобном лечении нужно сократить прием жирной пищи, углеводов, алкоголя и не переедать на ночь.
Подобный способ лечения не подойдет людям, у которых нарушен солевой обмен мочевой кислоты. Противопоказано лечение яблочным уксусом людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, с хроническим и острым гепатитом.
Яблочный уксус можно приготовить самостоятельно. Возьмем один килограмм спелых яблок любого сорта, сложим в картонный ящик и накроем темной тканью. Через десять яблоки сделаются более мягкими, тогда потрем их на терке или сделаем пюре с помощью блендера. Выкладываем пюре в эмалированную кастрюлю и заливаем теплой кипяченой водой, уровень воды должен быть на два сантиметра выше яблок. Смесь поставить в темное теплое место, не допускать прямого попадания солнца. Первые десять дней кастрюлю не накрывайте, ежедневно перемешивайте деревянной палочкой. После перелейте массу процедите в банку, накройте марлей и оставьте еще на шестьдесят дней бродить. Когда на поверхности пузыри уже не будут появляться, уксус готов. Разлейте его в стеклянные бутылки и крепко закройте крышкой.
Яблочная кислота положительно влияет на весь организм. Она поможет не только нормализовать пищеварение, но и укрепит сердечную мышцу и стенки сосудов, уменьшит уровень холестерина в крови, успокоит нервную систему. Можно применять яблочный уксус и в косметических целях – протирать лица, умываться раствором уксуса с водой.