Фитотерапия и лечебное питание при недостаточности кровообращения

Недостаточность кровообращения характеризуется застойными явлениями, ухудшением функционирования печени, желудка, легких, почек и др., снабжения тканей, органов кислородом. Происходит нарушение метаболизма, накапливаются продукты (недоокисленные) обмена углеводов, жиров, белковых соединений, развивается ацидоз. Расстройство водно-солевого обмена провоцирует задержку натрия, воды в организме, возникновение отеков.
Важной составляющей в лечении является диетотерапия, которая должна благоприятствовать облегчению, улучшению функционирования сердца, нормализации метаболизма, удалению продуктов обмена, уменьшению отечных явлений. Питание должно быть направлено на щажение сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, почек. Поскольку задержка натрия усугубляет недостаточность кровообращения, рекомендуется бессолевая диета. Полностью исключают из питания соленья, сельдь, маринады и т.п. Длительное бессолевое питание может нарушить функционирование почек, поэтому один раз в неделю необходимо введение до 4 г соли.
Для улучшения вкусовых качеств разрешается придавать блюдам сладкие, кислые вкусовые оттенки, добавлять сок лайма, лимона, томаты, разнообразные специи (корицу, тмин, анис, петрушку и др.). В рационе ограничивают продукты, возбуждающие нервную, сердечно-сосудистую системы, раздражающие органы выделения, пищеварения: экстрактивные вещества грибов, мяса, рыбы, кофе, шоколад, какао, чай крепкий, острые приправы. Противопоказаны жареные блюда.
В рацион включают продукты, благоприятствующие нормальной деятельности кишечника – свежие, вареные фрукты, соки, сухофрукты, кисломолочные напитки и т.п. Рекомендуется употребление пищи в отварном, измельченном, пюреобразном виде. Поскольку при недостаточности кровообращения уменьшается количества калия, показано обогащение рациона солями калия (принимают курагу, урюк, финики и т.п.).
Питание должно обеспечивать поступление кальция, магния, фосфора в достаточном количестве. Необходимое для полноценного усвоения соотношение минеральных соединений: кальция и магния – характерно для огурцов, баклажанов, винограда, груш, фасоли, яблок, белых грибов; фосфора и кальция – для огурцов, творога, винограда. При этом магний, калий должны превалировать над кальцием, натрием. Целесообразно включение в рацион картофеля, бананов, моркови, капусты, дынь, свеклы, персиков. Пищу следует употреблять небольшими порциями до 5-6 раз в день в теплом виде. Показаны разгрузочные дни – яблочные, творожно-молочные, картофельные, рисово-компотные и т.п.
Применение лекарственных трав в лечении благоприятно влияет на многие явления нарушенного обмена миокарда. Рекомендуется использование растений, оказывающих многостороннее воздействие на процессы метаболизма в тканях, - березы, хвоща, толокнянки, брусники и др.
При хронической недостаточности кровообращения целесообразно применять следующие фитосборы:
1. Трава хвоща, листья березы (по одной части).
2. Корни одуванчика, плоды можжевельника, листья березы (взятые в равных частях).
Способ приготовления: фитосмесь заливают кипятком, настаивают около 2 часов, отжимают, принимают в течение дня.
3. Листья брусники, цветки василька (по две части), листья березы, трава хвоща, корни солодки (по одной части), листья толокнянки (три части), шиповника плоды (четыре части). Смесь травяную заливают кипятком, настаивают около 2 часов, кипятят в среднем 5 минут, отжимают, принимают до еды.
4. Листья трифоли (четыре части), петрушки плоды, корни девясила, цветки василька, почечный чай (по одной части), листья толокнянка (две части). Фитосмесь заливают водой, кипятят около 20 минут, настаивают в среднем 30 минут, отжимают, принимают до еды.